Caracteristici: Fermentatoare cu dispozitiv pentru spargerea si scufundarea caciulii cu cilindru pneumatic in vederea asigurarii conditiilor favorabile desfasurarii procesului de fermentare pentru producerea vinurilor rosii de calitate. Sunt executate la dimensiuni si componenta standard sau conform schemei tehnologice a clientului din otel inoxidabil de inalta calitate AISI 304.
Componenta:
- pe picioare
- fund plan inclinat / sau conic cu jgheab pentru evacuarea tescovinei si robinet cu sfera pentru samburi /
Optiuni: clapeta pentru evacuarea tescovinei
- parte superioara conica
- gura de vizitare cilindrica cu dezaerator
- sita pentru filtrare
- gura de vizitare inferioara dreptunghiulara
- dispozitiv de spalare rotativ
- termomanta
- indicator de nivel
- robinet prelevare probe
- tablou de comanda cu afisarea tº a produsului cu posibilitatea reglarii manuale sau automata a procesului
Avantaje si calitati ale FERMENTATOARELOR CU CILINDRU PNEUMATIC:
- ofera conditii extrem de favorabile procesului de fermentatie
- controlul automat al procesului prin programe impuse ale timpilor de agitare si repaus
- indicarea temperaturii masei fermentate / cu traductor de temperatura /
- comanda automata pentru admisia de agent frigorific in termomanta
|
Volum
m³ |
Diametru
mm |
Inaltimea cilindrului
mm |
Inaltimea totala H mm |
Presiunea max. in manta MPa |
|
2 |
1310 |
1500 |
2600/3500 |
0,25 |
|
5 |
1795 |
2000 |
3080/3960 |
0,25 |
|
10 |
2200 |
2750 |
4000/4870 |
0,25 |