Desciorchinatul strugurilor, consta in detasarea boabelor de ciorchine si evacuarea separata ciorchinilor si resturilor vegetale de must si boabe.
Avantaje si calitati ale desciorchinatorului cu zdrobitor:
- Flexibilitate: in functie de tehnologie ambele procese se pot executa succesiv sau separat
- Reglarea productivitatii in functie de soiul strugurilor: prin intermediul unui regulator de frecventa se regleaza viteza de rotire a axului si a cilindrului desciorchinator.
- Productivitatea poate fi de la 1t/h pana la 25 t/h.
|
Productivitate t/h |
Dimensiuni mm |
Putere instalata kW |
||
|
lungime |
latime |
Inaltime |
||
|
pana la 25 |
2360 |
900 |
2040 |
4,1 |
|
pana la 1 |
1000 |
580 |
580 |
1,1 |