Fermentator pentru vinuri rosii cu dispozitiv de stropire intensiva tip „Rain”
Fermentatorul cu stropire abundenta tip “Rain” reprezinta o combinatie de tehnici clasice, avand ca rezultat obtinerea contactului complet intre caciula de mustuiala si must. Prin imersia si mixarea caciulii de mustuiala, prin intermediul pompei de recirculare, se obtine o extractie mai buna de taninuri si culoare, pentru vin.
Caracteristici:
- fund superior conic
- sistem de stropire tip “Rain”
- fund inferior conic cu paleta de omogenizare
- robinet pentru prelevare probe
- gura de vizitare superioara cilindrica- 2buc
- cap de spalare tip sfera
- termomanta pentru incalzire
- gura de vizitare inferioara dreptunghiulara
- robinet de scurgere
- mecanism de descarcare cu snec sau supapa cu impingere
- tablou de control
Parametri tehnici
Volum, m3 |
Diametru D, mm |
Inaltime h, mm |
Inaltime totala h, mm |
Picioare |
Termomanta, buc. / Inaltime E, mm |
10 |
2070 |
3000 |
4200 |
4 |
2/500 |
15 |
2228 |
3750 |
5000 |
4 |
2/500 |
20 |
2600 |
3750 |
4500 |
4 |
2/500 |
25 |
2705 |
4500 |
5800 |
6 |
3/500 |
30 |
2865 |
4500 |
5800 |
6 |
3/500 |
35 |
3150 |
4500 |
5800 |
6 |
3/500 |
40 |
3183 |
5000 |
6300 |
6 |
3/500 |